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梅と梅酒を作りました！（朝海荘）
大きな梅を職員より頂き、梅と梅酒を作る事にしました。 見て見て！ この立派な梅！ほんとにBIGサイズ(≧◇≦) ほのかに良い香りがしました。 １㎏に200gの塩を入れ、産毛がとれるようにゴリゴリ揉みます。 あとは水が上がってくるので、梅だけ取り出し三日三晩干します。...
社会福祉法人清和会
2021年5月31日
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