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  • 執筆者の写真n-iwasaki2

甘夏の砂糖漬け(朝海荘)

        ご利用者のご家族より甘夏をたくさん頂きました。

        ご利用者と職員で、さっそく砂糖漬けを作ることに。

夢中になって、無言で作業に取り組んでます。とにかく朝海荘のご利用者は器用で早い!

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ホール中に甘夏のさわやかな香りが・・

皮をむきながらついつい美味しそうな

香りの誘惑に負け口の中に入れてしまうのも無理はないです。酸っぱくないと

皮むきからおやつになり「美味しかね」との言葉から、無言だった皆さんにも

笑顔がみられてます。

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